Le marc de café n’est pas le stimulant rapide des plantes qu’ils sont pour l’homme. Les principales raisons pour lesquelles les humains aiment le café – la caféine et les différents acides qui donnent au café ses arômes et ses saveurs – sont précisément les choses qui peuvent être nocives pour certaines plantes. Le marc de café passé contienne de nombreux nutriments essentiels pour planter la vie, en particulier l’azote, le potassium et le phosphore, mais les appliquer directement sur les plantes peut modifier le pH du sol et nuire à la croissance de nombreux types de plantes. Certains sont plus vulnérables que d’autres aux effets néfastes du marc de café, c’est donc une grosse erreur de leur appliquer directement vos terrains usées.

Avant d’appliquer un marc de café sur votre jardin, prélevez des échantillons de sol afin que vous sachiez quelles plantes conviennent le mieux à votre jardin. Si vous voulez planter des plantes qui préfèrent le sol alcalin, il existe des moyens de rendre votre sol plus alcalin, car ils ne le feront pas aussi bien dans un sol acide. L’augmentation de l’acidité en ajoutant un marc de café aggrave les choses.

Les graines et les semis sont particulièrement sensibles aux toxines du café. Même le marc de café dépensé peut toujours contenir des traces de caféine, que les plantes de café produisent pour leur donner un avantage concurrentiel sur les autres espèces végétales. Il a été démontré que la caféine empêche les graines de germer et de réduire considérablement la croissance des semis.

Les acides des terrains de café usagés, y compris le tanin et l’acide chlorogénique, changent le pH du sol et les rendent inhospitaliers pour les plantes préfabriquées alcalines. De nombreuses herbes, y compris la lavande (Lavandula angustifolia), l’origan (Origanum vulgare) et le thym (Thymus vulgaris), préfèrent neutre au sol alcalin. Il en va de même pour les légumes comme les asperges (asperges officinalis), les betteraves (groupe de betteraves de jardin Vulgaris) et les épinards (Spinacia oleracea). Il en va de même pour les plantes ornementales comme les lilas (Syringa vulgaris) et les Clematis (Clematis spp.), Et si vous voulez que vos hortensias à grande incendie (Hortengea macrophylla) aient des fleurs roses, poussent-les dans un sol alcalin.

Plutôt que d’appliquer un terrain de café usé directement sur les plantes, il est recommandé d’ajouter votre terrain à un tas de compost, où ils décomposent et relâchent leurs acides et traces de caféine, ce qui rend le pH relativement neutre. Alors, apprenez à composter si vous ne savez pas comment déjà et sauvez votre marc de café pour la pile de compost.