Les Sulleries ont récemment gagné en popularité, mais le terme peut toujours être celui que vous ne connaissez pas. Une « scullerie » ressemble certainement à quelque chose qui est maintenant enterré par l’histoire (il remonte à l’époque victorienne), mais c’est également une pièce très utile pour votre maison du 21e siècle. Et si vous avez déjà organisé une fête et que vous êtes devenu absolument fou dans la tête en essayant de comprendre comment préparer toute cette nourriture tout en gardant votre cuisine étincelante pour les invités, vous serez s’il vous plaît de savoir qu’une sculpter est exactement ce dont vous rêvez.

Qu’est-ce que c’est, cependant? Par définition, la Sullery est une pièce près de la cuisine qui était couramment utilisée pour effectuer la plupart des tâches de cuisine typiques et désordonnées, laissant ainsi la cuisine réelle dans un état plus présentable pour les clients. Cela ressemble à un luxe, n’est-ce pas? Oui, historiquement, cela était peut-être quelque chose de plus réservé aux versions riches, mais contemporaines, sont plus accessibles aux gens de tous les jours. Si vous êtes quelqu’un qui aime divertir, il est peut-être temps de considérer une scullerie comme l’ajout fonctionnel (et nostalgique) ultime à votre maison.

Historiquement, la scullerie était une pièce située soit comme insert, soit directement à côté de la cuisine, et son but était essentiellement un fourre-tout pour le sale boulot de la maison. Cela comprendrait généralement le lavage, le séchage et la préparation de tous les articles de cuisine, ainsi que la buanderie du ménage. Les fonctions de la Sullery étaient souvent exercées par un membre du personnel connu sous le nom de Scullery Maid qui était généralement le membre le plus bas de la maison.

Auparavant, la sculpère et son personnel étaient peut-être assez mornes, mais dans le monde d’aujourd’hui, cette salle serait un ajout utile et agréable à n’importe quelle maison. Avec l’abondance actuelle de maisons conceptuelles ouvertes, une scullerie séparée pouvait cacher de manière experte le fonctionnement de la cuisine (tout comme il l’a fait historiquement) et élever votre cuisine d’un espace multi-usage dans une zone de divertissement vierge. La scullerie peut être conçue comme sa propre pièce ou simplement cachée derrière un demi-mur. Lors de l’hébergement, cet espace supplémentaire peut être utilisé pour toute votre préparation ainsi que pour tenir des ustensiles de cuisine d’occasion jusqu’à votre événement – gardant votre espace principal gratuit et clair pour vos invités. Imaginez à quel point votre prochain concert d’hébergement pourrait être plus insouciant si vous n’aviez pas à vous concentrer sur un nettoyage et pourriez tout laisser dans la Scullery pour être traité plus tard!

Si vous êtes confus sur la façon dont une Sullery peut différer du garde-manger du majordome bien-aimé, plongeons-nous dans les détails. Un garde-manger d’un majordome a été utilisé principalement comme une pièce intermédiaire qui séparait les clients et la cuisine. Cela a permis de servir les aliments de manière transparente de manière haut de gamme avec toute la préparation cachée à la vue. Bien que similaire dans leur objectif de masquer les tâches de cuisine, le garde-manger du majordome était plus pour placer et servir de la nourriture de manière esthétique, tandis que la sculpture a répondu à la préparation et au nettoyage réels de tous les articles liés à la nourriture (ainsi que d’autres travaux ménagers comme le linge).

Les garde-manger de Butler n’avaient généralement pas d’appareils électroménagers tandis que les Sulleries devaient être équipées de nombreuses puits, en particulier pour le lavage. L’une de ces chambres peut être un ajout historique unique et utile aux maisons modernes, et leurs objectifs pourraient facilement être combinés dans un seul espace, vous donnant le meilleur des deux mondes.

Comme pour tout ajout à domicile potentiel, il est important de faire vos devoirs. Avant d’obtenir la planification, vous voudrez comprendre les avantages de l’ajout d’une sculpture. Selon Angi, un ajout de scullerie à votre maison peut aller de 5 000 $ à 15 750 $ selon si vous êtes d’accord avec un ajout plus petit ou si vous souhaitez une sculpture à plus grande échelle et entièrement équipée. Bien que vous puissiez ajouter une pièce sans appareils, cela pourrait tomber davantage sous la catégorie du garde-manger du majordome, tandis qu’une véritable scullerie aurait besoin d’au moins un évier pour laver et préparer des aliments

Le ROI est-il votre objectif? Malheureusement, il n’y a pas beaucoup d’informations pour prendre en charge ou décourager l’ajout d’une scullerie. Certains acheteurs ont peut-être préféré que la région soit utilisée de différentes manières tandis que d’autres peuvent aimer l’ajout, surtout s’ils divertissent souvent de grandes quantités d’invités. Vos idées de cuisine personnelles et votre inspiration ouvrira la voie à faire ce choix. Gardez à l’esprit à quel point l’espace est précieux (en particulier dans la cuisine). Si vous avez déjà une cuisine plus petite, vous devriez envisager un complément complet plutôt que de l’équipement et de rénover un espace existant important.

Ainsi, vous avez décidé de tirer la gâchette sur un ajout de Scullery et vous devez maintenant savoir comment faire les choses correctement. Premièrement, il y a des éléments d’une sculpture qui doivent être inclus si vous voulez rester fidèle à l’objectif de cette pièce. En tant qu’espace désigné pour la préparation, le lavage et le séchage des aliments, vous souhaitez vous assurer que votre nouvelle Sullery est équipée pour effectuer ces tâches. Assurez-vous de concevoir l’espace pour inclure un évier, beaucoup d’espace de comptoir et idéalement un lave-vaisselle. Pour garder un design bien fluide, demandez à la palette de couleurs de Scullery et à d’autres caractéristiques esthétiques complètent le reste de votre maison.

Une chose que vous ne voulez certainement pas faire est de rendre cet espace trop exigu ou encombré. La Sullery était traditionnellement un espace très utilitaire. Gardez cela à l’esprit avec votre conception fonctionnelle et ne forcez pas l’espace à tenir plus qu’il ne peut, ou plus qu’il n’en a besoin. Gardez le design de l’espace concentré, afin que la pièce puisse servir le but à laquelle il est destiné.

Maintenant que les dos et les cas à ne pas faire sont à l’écart, excitez votre nouvel espace! Votre Sullery sera un ajout parfait pour cacher le désordre de votre cuisine et vous préparer pour un week-end facile de divertissement.