Dans une petite cuisine, il est souvent difficile de trouver de la place pour hacher des légumes ou déposer des sacs d’épicerie, sans parler de la taille d’une dinde de Thanksgiving. Martha Stewart a une fois abordé cette situation difficile. « Dans une petite cuisine, l’espace de comptoir est très limité », dit-elle sur sa chaîne YouTube. C’est là que cela aide à être créatif. Si vous regardez autour de votre cuisine pour un espace inutilisé, pensez vertical plutôt que horizontal. Recherchez un espace mural inutilisé où vous pouvez monter une étagère ou deux. Comme le note Martha Stewart, « l’ajout d’une étagère retire les articles du comptoir et les met ici. »

La vertu d’une étagère est que vous pouvez stocker des articles que vous utilisez fréquemment sans qu’ils disparaissent derrière des portes de placard ou prenant un précieux compteur. Des articles plus petits, comme les sel et les cachettes de poivre, les tasses à mesurer, les boîtes de thé ou les tasses à café préférées, sont facilement disponibles sans avoir à être écartée pour faire de la place pour cette machine à matcha fraîche que vous avez pour votre anniversaire. Les étagères peuvent également ajouter une touche décorative à une cuisine par ailleurs fade.

L’astuce consiste à vous assurer que vous n’imaginez pas votre espace de travail lors de l’installation d’une étagère. Considérez la quantité d’espace vertical que vous devez remplir d’étagères. Vous pourriez avoir une pièce limitée entre votre comptoir et toutes les armoires au-dessus. Martha Stewart a installé son étagère à 22 pouces au-dessus du comptoir – suffisamment haut pour que les articles soient plus élevés que le niveau des yeux de la plupart des gens. Cela lui a donné environ 6 pouces entre l’étagère et le bas de l’armoire. Considérez également comment vous souhaitez organiser votre étagère de cuisine ouverte: la clé est de rendre accessible les choses que vous utilisez fréquemment sans finir avec un gâchis encombré.

Il existe d’autres idées d’armoires de cuisine qui maximisent votre espace de stockage. Les armoires de Martha Stewart au-dessus de l’étagère sont allés jusqu’au plafond. Si le vôtre ne le fait pas, profitez de cet espace supplémentaire au-dessus des armoires en stockant des articles rarement utilisés. Installez un rail d’ustensile au-dessus de votre poêle ou accrochez une grille du plafond pour stocker des pots et des casseroles. La libération de l’espace de comptoir vous donne non seulement plus de place pour des tâches pratiques comme la préparation du dîner, mais peut même vous donner de la place pour ajouter du style à votre cuisine avec un mini jardin d’herbes ou une sélection de vos livres de cuisine préférés.