Il était une fois, il semblait que tout le monde rêvait de posséder une île. Non, pas le terrain enclins à l’eau (bien qu’une personne puisse rêver) mais l’option la plus réalisable: l’îlot de cuisine. Cette fonctionnalité de meubles était un choix de conception courant avec l’augmentation de la popularité de la cuisine ouverte moderne et spacieuse, et pour sa multifonctionnalité en tant que travail de travail, de stockage et de sièges.

Mais l’honneur de « l’aliment de base de la cuisine » semble s’estomper un peu alors que les concepteurs et les propriétaires se penchent vers des options alternatives. Étant donné qu’il s’agit d’une caractéristique intégrée d’une cuisine, il peut être une entreprise importante pour retirer une île. Mais si vous cherchez à mettre à jour votre cuisine ou que vous commencez par une ardoise vierge, vous voudrez peut-être reconsidérer cette évidence précédente et mettre un peu plus de réflexion à créer un espace à la fois fonctionnel et intemporel.

L’un des plus grands problèmes de l’île est qu’il est inamovible. Pour cette raison, votre cuisine – et peut-être l’espace environnant si vous travaillez avec un concept ouvert – est limité à l’arrangement donné. Alors que les îles étaient destinées à fournir plus d’espace réalisable, ils peuvent parfois faire le contraire, inhibant votre capacité à se déplacer librement et à perturber le flux de votre cuisson. Avec l’espace de travail supplémentaire, il peut également permettre plus d’encombrement.

Ce qui a tendance à faire en sorte que les îlots de cuisine se sentent datés est une combinaison d’un matériau hors de style, d’une forme ennuyeuse et de la mauvaise taille pour votre espace de cuisson. Le granit occupé ou le quartz blanc brillant étaient autrefois des choix populaires, mais ces pierres (et leur configuration souvent en bloc) peuvent se sentir froides, stériles et impersonnelles … en particulier lorsqu’elles sont formées dans un rebord de cascade. Étant donné que les îlots de cuisine en cascade étaient autrefois un choix aussi recherché – en particulier lorsqu’ils sont associés à d’autres tendances de conception de cuisine datées comme un palais de couleurs blancs – ils sont une tendance qui a été faite, vue et se sent tout simplement trop familière pour être frais.

Si vous souhaitez remplacer complètement le comptoir de votre île, une excellente option consiste à échanger la pierre contre un bloc de boucher. Ce comptoir populaire ajoute une chaleur à l’espace tout en fonctionnant simultanément comme une planche à découper surdimensionnée. S’il devient trop taché ou rayé, il n’est pas si difficile d’apprendre à remettre en place des comptoirs en bloc de boucher.

Mais dans l’ensemble, Butcher Block a tendance à bien porter et à donner à n’importe quelle cuisine une atmosphère de vie. Malgré ce que vous pouvez penser, ce type d’îlot de cuisine peut durer aussi longtemps qu’un comptoir en granit, vous n’avez donc pas à vous sentir comme si vous dégradez simplement parce que vous économisez de l’argent. Puisqu’il s’agit d’un matériau fonctionnel de base, Butcher Block est également intemporel. Contrairement à d’autres options de comptoir de l’île, vous pouvez être assuré qu’il ne se démodera pas de sitôt.

L’une des meilleures alternatives à une île traditionnelle est une table de ferme en bois. Ceux-ci se présentent sous différentes formes, tailles et utilisations prévues, et il existe des options infinies à choisir partout dans les magasins d’antiquités, les ventes de garage, le marché Facebook, la restauration, etc. Une table de ferme est un peu plus petite et mobile, ce qui peut surtout fonctionner dans une cuisine plus petite.

Ce type de table concerne la hauteur du comptoir et offre toujours un grand espace de travail, mais vous pouvez également le déplacer dans votre maison. De plus, vous aurez un espace ouvert sous les jambes qui peut permettre un nettoyage plus facile et une sensation plus ouverte. Selon la hauteur, vous pouvez toujours ajouter des sièges supplémentaires avec quelques tabourets stockés sur le côté ou en dessous. Alternativement, vous pouvez utiliser l’espace pour un stockage supplémentaire sous forme de paniers, un casier à vin, une petite étagère … les possibilités sont infinies.

Ces tables sont disponibles dans de nombreux styles et couleurs, et certains ont des fonctionnalités uniques comme les bords festonnés, les tiroirs délicats et les jambes sculptées. D’autres tables de ferme ont même leurs propres étagères ouvertes, ce qui permet un stockage supplémentaire sans sentiment volumineux d’une île fermée. Puisqu’ils sont faits de bois, vous avez également la possibilité de remettre en place la table comme vous le souhaitez, ce qui rend une cuisine aussi simple qu’une couche de peinture ou de tache. Si les sièges sont plus importants pour vous, vous pouvez également opter pour une grande table à manger en bois. Cela pourra servir d’espace de travail supplémentaire lorsque vous en aurez besoin, et peut même remplacer le besoin d’une salle à manger formelle.